大闸蟹名菜之一, 孔雀虾蟹, 考验刀功的时候到了!

大闸蟹名菜之一, 孔雀虾蟹, 考验刀功的时候到了!

竟孔雀是保护动物嘛,孔雀虾蟹中的孔雀是由大厨用南瓜和青萝卜皮雕刻而出,一个好的大厨,雕出来的孔雀从头至尾栩栩如生,宛如一只活的孔雀,而虾和蟹组成孔雀的尾羽,如精华所在。这是一道极具艺术气息的菜肴,在选材方面自然要好,主料大闸蟹选阳澄湖最为强...
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大闸蟹名菜之一, 雪花蟹斗, 艺术与美食碰撞的火花

大闸蟹名菜之一, 雪花蟹斗, 艺术与美食碰撞的火花

首先我们要准备做菜的主料:蟹壳、蟹黄、蟹白肉、虾仁、蟹油、蛋清调味品:香菜(吃不惯可以用火腿、豆芽代替,起一个装饰作用)、用鸡熬制的高汤、味精、盐、胡萝卜、醋、糖、生粉、黄酒制作流程:首先我们要把准备工作做好,蟹壳一定要洗干净,可以蒸几分钟...
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大闸蟹好多人还不会吃, 方法太简单了, 步骤详细吃螃蟹不会寒

大闸蟹好多人还不会吃, 方法太简单了, 步骤详细吃螃蟹不会寒

当的美味,两边的肉也非常的多,另外吃完螃蟹喝一杯姜茶可以驱寒。好了,今天的文章就分享到这里了,你学会该如何正确吃螃蟹了吗?。大闸蟹,好吃又美味,但是好多朋友还不会吃,今天就来跟大家分享吃螃蟹的小妙招。吃之前,我们准备一点姜末和食醋可以点蘸汁...
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岳云鹏要把自己P成和佟丽娅在一起, 网友直接给出三个字!

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上线啦!上一期,虫子天下给大家说的是,在正在举行的上海电影节上,胡歌为了宣传他出演的电影《南方车站的聚会》,连现场红地毯版的广场舞都出来了,那么你期待这部电影吗?这一期,咱们来聊聊大帅哥岳云鹏的话题。大鱼号虫子天下原创娱乐点评,禁止抄袭!为...
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茂南便衣警抓获一涉嫌故意伤害的网上通缉犯

茂南便衣警抓获一涉嫌故意伤害的网上通缉犯

局分管副局长邵卫海的组织指挥,以及该局大数据情报中心的指导支持下,该大队郑杏敏大队长带领办案警员放弃周末假期休息,提前进入市区官渡大村伏击。经过连续2天2夜的守候伏击,终于7日晚上10时许在市区官渡大村一士多店门口将疑犯孙某杰抓获,并移交给...
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美食配美酒, 大闸蟹搭配奔富BIN51还是BIN311干白葡萄酒更好?

美食配美酒, 大闸蟹搭配奔富BIN51还是BIN311干白葡萄酒更好?

只有一种吃法——清蒸。翻身,蟹盖放姜片,清蒸。再用上好的山西陈醋或者上好的葡萄酒醋,享用甘甜蟹滋味。其它的蟹类其实还可以有姜葱炒、香辣炒、干锅、入粥甚至火锅等做法,但大闸蟹真的只适合清蒸。大闸蟹配什么酒,在我国部分人仍然觉得带有点温暖的黄酒...
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美女大胃王挑战1000只大闸蟹, 看到吃法后, 网友不淡定了: 告辞!

美女大胃王挑战1000只大闸蟹, 看到吃法后, 网友不淡定了: 告辞!

鲜的价格一般都是比较高,特别是大闸蟹更是价格昂贵,在市场上基本上一斤上百块,要是个头比较大的上千块都有,普通人的话基本上平常生活都不舍得吃,有时候即使奢侈一把也就吃一两只而已,所以有时候我们更喜欢看大胃王吃海鲜,看到他们吃得津津有味,自己也...
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